GemeindeCafé

Sten Holmgaard Sørensen hält einen Vortrag mit Bildern über die Reise mit „Mejerifolk uden grænser“ in die Mongolei im Jahr 2025.

Die dänische NGO „Mejerifolk uden grænser“ (engl. „Dairy without Borders“) konzentriert sich auf die Einrichtung und Förderung kleinerer Projekte innerhalb der Wertschöpfungskette für Milch und Milchprodukte in ausgewählten Entwicklungsländern.

Im Mittelpunkt der Projekte stehen der Transfer von Fähigkeiten und Wissen sowie Schulungsmaßnahmen, um wirtschaftlich und ökologisch nachhaltige Initiativen zu schaffen, die die Lebensgrundlagen vor Ort verbessern und den Ausbau der Milchverarbeitung, -lagerung und gegebenenfalls des Absatzes unterstützen.